Buffet keuzelijst

SOEPEN

                Kippensoep
                Groentesoep
                Tomatensoep
                Mosterdsoep (met of zonder spekjes)
                Pompoensoep

SALADES

                Rauwkostsalade
                Rundvleessalade
                Zalmsalade
                Pastasalade evt met vis
                Rijstsalade
                Aardappelsalade
                Caesarsalade

MINI-QUICHES (koud of warm)

                Prei/kaas
                Ui/spek
                Ui/camembert
                Broccoli/camembert

KOUDE VISGERECHTEN

                Haring
                Gerookte zalm
                Paling
                Garnaaltjes

WARME VISGERECHTEN

                Kibbeling
                Zalm met saus
                Kabeljauw met garnalen in saus
                Pangasiusfilet in saus

VLEESGERECHTEN

                Saté met pindasaus
                Beenham met saus
                Kalkoenhaasjes met peperroomsaus
                Gehaktballen in saus
                Stoofrundvlees
                Varkensreepjes met champignonsaus 

BIJGERECHTEN

                Nasi
                Pastagerecht
                Rijstgerecht
                Frietjes
                Gebakken aardappelen
                Kroepoek
                Gevulde eieren
                Stokbrood met kruidenboter
                Breekbrood
                Mini luxe broodjes

NAGERECHTEN

                Fruitsalade met ijs en slagroom
                Coupe Dame blanche
                Coupe Aardbei
                Nagerechten buffet met fruitsalade, bavarois, soesjes, petit fours
                IJstaart

KOFFIE OF THEE

                Met klein koekje
                Met bonbon
                Met chocolademix